úvod - média - Pelyněk vs. anýz: Tradice výroby a vývozu absintu zůstane v Česku zachována

Pelyněk vs. anýz: Tradice výroby a vývozu absintu zůstane v Česku zachována

13. 3. 2013 | Tisková zpráva

Evropský parlament dnes bude hlasovat o definici a označování alkoholického nápoje absint. Střetává se zde francouzský typ absintu založený na přidávání oblíbené francouzské pochutiny anýzu a používání vydatného množství barviv přidávaných i do likérů a středoevropský typ absintu s minimálním množstvím anýzu i barviv a charakterizovaný mimo jiné přidáváním pelyňku.

V souladu s doporučením výboru očekávám, že hlasování dopadne ve prospěch středoevropského typu absintu.

Výroba absintu v Česku má na rozdíl od Francie mnohaletou a nepřetržitou tradici a je tedy namístě požadovat, aby byla respektována a zachována. Český absint je i v širší evropské veřejnosti pojem, jedná se o zavedený výrobek, která má i za našimi hranicemi zvuk a věhlas, a jako vývozní artikl přispívá i k propagaci Česka jako takového ve světě. Obhájení českého absintu je tedy nejenom v zájmu lihovarníků stále se potýkajícími s následky metanolové aféry, ale nepochybně i v celonárodním zájmu.

Pro více informací:
Jan Březina, europoslanec, tel. 606 650781
Jan Tlamycha, asistent, tel. 604 917 595

 
GALERIE
Evropský parlament | EPP