úvod - média - rozhovory - Spor o pomazánkové máslo

Spor o pomazánkové máslo

18. 10. 2012 | ČT24

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Definitivní verdikt nad pomazánkovým máslem vyřkl Evropský soudní dvůr. Zakázal používat dosavadní název, protože másla je v produktu málo a Česku doporučil označení roztíratelný tuk. Mlékárny musí co nejdřív své výrobky přejmenovat.


Veronika MARKOVÁ, redaktorka
--------------------
S česnekem, cibulkou, klobásou nebo přírodní. Pomazánkové máslo je k dostání s mnoha příchutěmi, ale bez másla. Podle Evropského soudu musí mít mléčné výrobky, které nesou název máslo, alespoň 80 % mléčného tuku.

Petr BENDL, ministr zemědělství /ODS/
--------------------
Musíme upravit vyhláškou celou tu záležitost a ta standardně trvá dva až tři měsíce. Takže do té doby se pomazánkové máslo bude moci prodávat.

Veronika MARKOVÁ, redaktorka
--------------------
Rozhodnutí Evropského soudu platí bezodkladně. Za jeho nedodržení pak hrozí pokuta v řádech milionů eur.

Marta FAKTOROVÁ, mluvčí, Madeta
--------------------
Pomazánkové máslo budeme stále plnit do obalů, které máme na skladě, protože kdybychom je vyhodili, tak škody už takto vysoké půjdou do několika set tisíc, by se ještě zvýšily.

Veronika MARKOVÁ, redaktorka
--------------------
Za zrodem pomazánkového másla stojí i tento muž, Ladislav Forman z Ústavu mléka, tuků a kosmetiky. Koncem 70. let byl nedostatek smetany, šlehačky i másla. Češi si tehdy dokázali poradit. A v téhle liberecké mlékárně v roce 1977 první pomazánkové máslo vzniklo.

osoba /Aktuality 8. 10. 1981/
--------------------
Pomazánkové máslo, u něhož ani průběžně zvyšovaná výroba, stále nestačí poptávce.

Veronika MARKOVÁ, redaktorka
--------------------
Pomazánkové máslo, kterého sní každý Čech zhruba kilo za rok, by letos oslavilo 37. narozeniny. Ale zřejmě neoslaví.

Petr BENDL, ministr zemědělství /ODS/
--------------------
Rozporovali jsme proces, pořád jistá míra naděje existuje.

Veronika MARKOVÁ, redaktorka
--------------------
Zatímco třeba Hořické trubičky, Olomoucké tvarůžky, nebo žatecký chmel se Čechům obhájit podařilo, o tuzemský rum v roce 2003 přišli. V obchodech si teď Češi ještě koupí pomazánkové máslo nebo jahodovou marmeládu. Podle doporučení Evropské unie už ale za několik týdnů na palačinky Češi budou dávat jahodový rosol a na chleba roztíratelný tuk. Veronika Marková, Česká televize.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Do Olomouce zdravím Jana Březinu, europoslance, který se dlouhodobě tématem v Evropském parlamentu zabývá, dobrý večer.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Dobrý večer z Olomouce.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
A v Českých Budějovicích je generální ředitel Madety Milan Teplý, dobrý večer.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Dobrý večer.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane řediteli, vás to rozhodnutí soudního dvora Evropské unie rozezlilo a taky jste nesmlouvavě komentoval práci českého zastoupení v Bruselu, podle vás je neschopné. Jak jste to myslel? Podle vás čeští europoslanci dělali málo pro to, aby to takto nedopadlo?

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Myslel jsem to tak, jak jsem to řekl, paní Drtinová. To znamená, rozhodujou výsledky. Pokavaď polovička komise, eurokomise hodnotila stav věci tak, že je téměř nemyslitelný, aby to česká strana prohrála, že je to rovnocenný partner v Evropské unii, že to je specialita, která byla uznaná ve Španělsku a v jiných státech Evropské unie jako místní specialita, pokavaď stát podporuje záležitosti regionálních potravin a pokavaď stanoviska byla z Bruselu taková, jaká byla, tak toto je brutální porážka, neschopnost těch, kdo zastupovali zájmy české země.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane poslanče, takže jste neschopní, když jste pomazánkové máslo prohráli brutálním způsobem, jak říká pan ředitel Madety.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Já bych, já bych to rád uvedl na pravou míru. My poslanci s tímto procesem v podstatě nemáme nic společného a vstupujeme do něj pouze v případě nějakých kolizí, jako je třeba tato anebo s onou marmeládou.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Tak dlouhodobě se tím tématem zabýváte, takže samozřejmě jste byl účastníkem toho procesu v Evropském parlamentu, tak jak jsou ty parametry nastaveny tohoto boje o tyto produkty.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Ne, ne, ne, pozor. To je trošičku jinak. Ten proces nejde politickým schvalováním v parlamentu, ten proces jde do Evropské komise a tam jde do takzvané komitologii, se kterou politika nemá téměř nic společného.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane poslanče, mluvíme o českém zastoupení v Bruselu, které se týkalo tohoto procesu a boje o pomazánkové máslo. V tom si rozumíme. Takže udělalo české zastoupení v Bruselu dost pro pomazánkové máslo?

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
V tom si rozumíme. Ale české zastoupení je, je ... já si osobně myslím, že udělalo dost pro spoustu výrobků, možná v tomto případě jsme se hlasitě neozvali v okamžiku, kdy komise nezařadila na náš dotaz ohledně výkladu tady tuto záležitost do té komitologické procedury, a tehdy jsme se měli odvolat a tehdy jsme měli...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
A proč se tedy české zastoupení, tedy ano, proč se české zastoupení tedy výrazně neozvalo, když sám říkáte, že to mohla být chyba.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Mohla to být chyba, ale po bitvě je každý generál. A je třeba ocenit, že v jiných případech máme spoustu věcí, které se povedly, a musím říct, že jsme třeba z nových členských zemí v tom množství registrovaných výrobků nejlepší. Takže v tomto případě...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane poslanče, neodvádějme pozornost od toho másla. Je to přece v poslední době už druhá prohra pomazánkového másla v Evropské unii, Komise ho vloni neuznala ani jako zaručenou tradiční specialitu. Takže to vypadá, že české zastoupení v Bruselu za máslo příliš dobře nebojovalo, efektivně řekněme.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Ano, tehdy se mělo české zastoupení, čili úřední část českého státu, vůbec nemluvím o parlamentu, protože my s tím v tomto procesu nemáme nic společného, tak tehdy se asi mělo odvolat vůči chování komise, protože dnešní verdikt soudu už jenom vycházel z legislativy. Jestliže vzali definici másla a zkontrolovali, že Česká republika nemá výjimku, tak nemohli ani vynést jiný verdikt. Ale já osobně to považuji za ztracenou bitvu. Ale ještě nikoli prohranou válku, protože já bych ten proces zopakoval a teprve až by komise zareagovala stejným způsobem, bych v takovém případě radil komisi zažalovat.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Takže vy ještě nevidíte ten boj jako prohraný? Říkáte, že ten proces by mohl být tedy zopakován. Dokonce Evropská komise že by mohla být zažalována, jakým způsobem, pokud byste tuto myšlenku mohl rozvést, abychom jí dobře rozuměli.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Já si myslím, že ten proces se musí zopakovat, to znamená, Komise se musí znovu požádat o výjimku. Samozřejmě my musíme do té doby respektovat rozhodnutí a verdikt toho soudu. Ale pakliže nechceme ztratit, tak do toho boje musíme znovu. Zrovna tatéž situace je vlastně s onou marmeládou. Tam to jde také.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane řediteli, takže válka prohraná není ještě podle pana europoslance. Tak třeba nakonec české zastoupení nějakou efektivní činnost vykáže směrem k tomuto produktu.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Já se omlouvám, že jsem v tomhle tom směru trošku, paní Drtinová, nervóznější anebo mám vyšší hladinu adrenalinu, já nevím. Bude to asi tím, že zastupuju firmu anebo vedu, řídím firmu 1 800 lidí, která se na začátku mojí kariéry v potravinářském průmyslu a v mlékárenství vývojem tohoto výrobku zabývala. Dneska jsme největším výrobcem absolutně a ten výrobek expertujeme.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Ano, ano. Pane ředitele, víte co, ale skutečně na druhé straně české zastoupení v Bruselu přece nemá hájit jen firmy, ale taky a možná hlavně spotřebitele a přece každý, kdo si koupí výrobek s označením máslo, tak si má být jist, že si kupujeme máslo a ne roztíratelný tuk. V tomto si rozumíme, dáte mi v tomto zapravdu?

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
To je, to je prostě. Ne, protože nepovažuju českýho spotřebitele za duševního darebáka, který by nevěděl a 30 let dozadu, jak jste uvedli před námi, tento výrobek kupuje, protože je ten výrobek spotřebitelsky velmi oblíben, tak se nikomu nestává to, že by to zaměnil. To je prostě zástupnej problém vymyšlenej. Já bych panu europoslancovi si dovolil oponovat. To jsou takový řeči, z kterých nic nevyplyne tohle to. My se domníváme, že bychom a podobně. Ono se to řeší totiž asi 6 nebo 7 let. V době, kdy jsme tam měli ministry, který si pletli pojmy s dojmy, nezastupovali české zájmy. A protože ten výrobek je exportuschopný a jestliže ten výrobek je na zahraničním trhu žádaný taky, tak je centrem pozornosti. Já to považuju stanovisko Evropský komise, mimo jiné tady je namístě...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane řediteli, ta moje otázka, promiňte, cílila trochu jinam. Jestli to, co se teď děje, není ochrana spotřebitele, že zkrátka spotřebitel ví, co kupuje a jakou kvalitu dostane pod označením máslo a že tam nebude v tom kelímku zkrátka něco jiného, co s málem nemá nic společného. Na toto jsem se ptala.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Na to, co jste se ptala, já vám říkám, že máme dostatně kvalitní dozorový orgány, který ochráněj to, aby ten výrobek byl v pořádku. Co se týče nezávadnosti a závadnosti...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
O tom nemluvím. Jde přece o to, že máslo podle pravidel, tak jak jsou nastaveny, tak máslo je jen takový produkt, který obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, a to pomazánkové máslo neobsahuje, byť nikdo samozřejmě nepochybuje o jeho kvalitě a zdravotní nezávadnosti. O tom vůbec není řeč.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Nerad oponuju dámám, ale česká legislativa uznává jako máslo výrobek, kterým je pomazánkový máslo.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Česká legislativa ano, ale nikoliv Evropská unie a pravidla její. A právě teď ministr zemědělství řeší, že právě vyhlášku, která tedy má méně přísná pravidla než ta evropská, dá do souladu s evropskými pravidly. Tady mluvím o tom, zda váš produkt je v souladu s evropskými pravidly, to je samozřejmé.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Já ty evropský pravidla prostě považuju za vymyšlený, naprosto nesmyslně uplatňovaný a prostě nemůžu se s tímhle tím ztotožnit. Já jsem přesvědčen, že Evropská komise vyhověla návrhům z České republiky zejména lobbistických skupin z oblasti tukařů, řeší to několik let, nevědí si s tím rady a neuznala český stát jako hodnověrný k tomu, aby uplatnil nárok na českou specialitu. Cítím se poškozen. Vím, že válku nevyhrajem, pan poslanec je jiného názoru. Já jsem přesvědčen, že ji nevyhrajem, já se tomu ovšem podřizovat nechci a budu dělat, co bude v lidskejch silách, nechci znevažovat prostě českýho spotřebitele a český výrobky. Víc k tomu nemůžu říct.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane řediteli, ale taky přece pomazánkové máslo můžete vyrábět dál. Bude to velký problém, když se přejmenuje třeba na české pomazánkové. Tuzemský rum se taky přejmenoval na tuzemák a na atraktivitě mu to neubralo.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
A co myslíte, že Evropská komise ještě vymyslí dál, aby nám nějak zkomplikovala život? Myslíte, že schválí třeba v nadnesené formě, když se to bude jmenovat...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Já nehodnotím pravidla Evropské unie ani váš výrobní proces, ptám se jen na to, jestli to nějakým způsobem zkomplikuje atraktivitu toho výrobku na českém trhu.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Ano, protože státy i my jsme spousta peněz investovali do PR a prosazování a je to dneska součástí všech propagačních materiálů pod tímto názvem. Já vím, že se to dá změnit. Určitě se to dá změnit. Možná že bude přijatelný, já nevím, výraz, možná mi dáte zapravdu, nebo budete opět oponovat, jihočeské pomazánkové euro, třeba to bude stravitelný.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane řediteli, mojí rolí je samozřejmě jen se vás ptát, a to činím. Pane europoslanče, jak to, že jiné země si dokázaly výjimky vyjednat a Česko ne? Španělsko a Velká Británie před lety výjimku na podobné máslo, respektive na podobný produkt dostaly.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
To je otázka jednací síly, otázka jednací intenzity. Různé takovéto produkty, a v tom má pan ředitel pravdu, tu výjimku dostaly. My jsme se prostě a jednoduše podle mého názoru zavčas a tvrdě neozvali v okamžiku, kdy nás komise nezařadila do procedury, do které nás podle mého mínění zařadit měli. Faktem je, že já pořád ještě věřím v kladný výsledek, protože

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Takže sám nehodnotíte jako práci českého zastoupení v Bruselu příliš dobrou, pokud rozumím tomu, co říkáte.

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
No, pokud bych to hodnotil v celé řadě, tak v žádném případě nemůžu říct, že ta práce toho českého zastoupení je špatná. To prosím vůbec ne, protože celá ta řada těch výrobků...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
A pokud jde o marmeládu a pomazánkové máslo, o čemž je řeč?

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Dobře. Takže vezmeme 30 výrobků nebo téměř 30 výrobků, které ochranu získaly, a tyto dva neúspěchy a potom porovnávejme. Myslím si, že dokonce i Madeta, nemýlím-li se, získala ochranu pro nivu a tuším, zlatou nivu, takže ono to, ty chráněné názvy a chráněná označení jsou dvojsečná. Chrání nás a někdy taky bohužel na tu ochranu doplatíme jako v tomto případě. I když s panem ředitelem plně souhlasím, že náš spotřebitel si tady tento produkt vůbec neplete. Takže já bych do toho sporu šel znovu.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane poslanče, ano, pane poslanče, ani u marmelády nebylo české zastoupení úspěšné. Mají se napříště pojmenovávat jako džem anebo jako rosol. Vy sám mluvíte o vyjednávací síle toho českého zastoupení. A Dánsko, Řecko či Rakousko tedy zřejmě mělo vyjednávací pozici silnější, protože výjimku na marmeládu si dokázaly vyjednat, Češi ne. Pořád tedy budete říkat, že české zastoupení v Bruselu je schopným vyjednavačem, a mluvíme skutečně tedy o tomto aspektu té vyjednávací pozice v těchto dvou produktech?

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Kdo nic nedělá, nic nepokazí. To zastoupení bylo v mnoha případech úspěšné. A tady v těchto dvou to nevyšlo. Konkrétně vím, proč u té marmelády i tady v tomto případě. Osobně si myslím, že u marmelády byl zvolený...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
A můžete nám to tedy také říci, proč konkrétně to nevyšlo?

Jan BŘEZINA, europoslanec /Evropská strana lidová/, Olomouc
--------------------
Protože u marmelády byl zvolený špatný postup. Jak říkám, kdo nic nedělá, nic nepokazí, protože my jsme žádali o ochranu tradiční speciality. Bohužel marmeláda má právní definici a jako je to, je to právní problém. A tam se dá proniknout pouze schválenou výjimkou z legislativy. My jsme šli žádostí o ochranu, nikoli schválenou výjimkou z té legislativy. Čili ten proces musí být legislativní. Tak to dělalo Rakousko a my jsme asi neudělali dobře rešerši toho případu Rakouska. Ale to říkám, to jsou dva případy v třech desítkách úspěšně registrovaných žádostí. Takže já bych prosil, abychom se na práci toho našeho zastoupení dívali pozitivně, protože to je jeden z mála orgánů, který má náš stát, který je vysoce profesionální.

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
Ano. Pane řediteli, vy tedy dál budete vyrábět ten produkt pod názvem pomazánkové máslo. I poté, co případně české úřady upraví vyhlášky a zakážou pojmenovávat máslem to, co má nižší obsah mléčného tuku, než je těch 80 %? Přestože bude riskovat Česká republika milionové pokuty v eurech.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Tak já si nemyslím, že by mělo bejt členství v Evropské unii o pokutách a o vyhrožování a podobnejch záležitostech. Já myslím, že má Evropská unie jiné starosti a pan poslanec mi...

Daniela DRTINOVÁ, moderátorka
--------------------
No, ale verdikt Evropského soudu bude třeba zřejmě dodržovat, proto se ptám, jestli budete dál tedy vyrábět ten produkt pod stejným názvem.

Milan TEPLÝ, generální ředitel, Madeta, České Budějovice
--------------------
Tak určitě počkáme, určitě počkáme na písemný vyrozumění o tom, jaké jsou podmínky toho rozhodnutí toho soudního dvoru, soudu a podle toho se zařídíme. Tak Madetu nezaříznu na tom, že budu ze sebe dělat tady nějakýho bojovníka za práva lidu. Jsem z toho zhnusenej naprosto a myslím, že valná většina spotřebitelů s tím, to jináč nazvat nejde. A určitě nevyvěsím evropskou vlajku na mlíkárnu, protože nám ublížila Evropská unie tímhle tím. Budeme to dělat dotud, dokud to prostě vydržíme.

 
GALERIE
Evropský parlament | EPP